2024年黄精产业核心产区高质量发展研究报告
2024年黄精产业核心产区高质量发展研究报告
——聚焦湖南、江西、浙江、贵州核心产区的路径创新与实践
中国县镇经济交流促进会特色产业专业委员会
一、黄精产业发展的战略价值与区域布局
1.国家战略定位
黄精作为药食同源中药材，兼具“健康中国”战略与乡村振兴双重属性。其林下经济模式符合“双碳”目标，2024年全国黄精综合产值达230亿元，种植面积突破120万亩，带动就业超50万人。
2.核心产区布局
湖南：新化、新晃等地形成“种苗繁育+精深加工+文旅融合”全产业链，全省黄精产值占全国30%;
江西：铜鼓、宜黄依托富硒资源，打造“富硒黄精”特色品牌，年出口量增长45%;
浙江：千岛湖、丽水以科技赋能，开发高附加值功能食品，多糖提取技术国际领先;
贵州：武陵山区推动“黄精+林下经济”模式，2024年种植面积达25万亩，助力脱贫地区增收。
二、四大产区高质量发展实践与创新
(一)湖南：全产业链协同与国际化突破
1.科技赋能种植
新晃县建立“航空育种+分子标记”技术体系，细叶黄精多糖含量达27.7%(超国标14倍)，种苗繁育周期缩短至1.5年;
2024年全省深加工产品占比提升至45%，开发黄精抗糖化胶囊、富硒黄精酒等高附加值产品，出口越南、日本市场。
2.三产融合示范
新化县打造“黄精小镇”，集种植观光、康养民宿、文化节庆于一体，年接待游客超30万人次，带动户均增收2.8万元。
(二)江西：生态优势与品牌溢价双驱动
1.富硒资源开发
铜鼓县依托88%森林覆盖率及富硒土壤，构建“仿野生种植+标准化加工”体系，富硒黄精干品价格达800元/公斤，溢价率超200%;
创新黄精面条、黄精茶等快消品，年销售额突破1.2亿元。
2.政策联动机制
省级财政设立“黄精产业专项基金”，对连片种植超500亩的企业给予每亩2000元补贴，推动全省种植面积年均增长18%。
(三)浙江：科技创新与高附加值产品突围
1.技术突破引领
浙江大学联合企业研发“黄精多肽纳米包裹技术”，生物利用率提升3倍，相关产品获欧盟THMPD认证;
丽水市建成全国首个黄精多糖低温逆流提取生产线，年产能达500吨，占全国高端原料供应60%。
2.数字赋能溯源
应用区块链技术构建“从田间到终端”全程追溯系统，覆盖80%以上产区，溢价率提升30%。
(四)贵州：林下经济与乡村振兴融合
1.生态种植模式
印江县推广“黄精+松林”林下复合种植，亩均收益达1.5万元，较传统农业增收5倍;
全省建成20个GAP认证基地，带动3.2万农户参与。
2.东西部协作机制
广东对口帮扶黔东南州，共建黄精加工产业园，2024年实现加工产值8亿元，吸纳就业1.1万人。
三、产业瓶颈与核心挑战
1.区域发展不均衡
湖南、浙江深加工产值占比超40%，而贵州、江西仍以原料初加工为主(占比65%)，附加值差距显著。
2.质量标准体系滞后
仅湖南新晃、浙江丽水实现全流程标准化，多数产区黄精皂苷含量波动达20%-35%，影响药企采购意愿。
3.市场风险加剧
2024年贵州、江西扩种致局部产能过剩，鲜货价格下跌12%，而高端原料缺口达30%。
四、高质量发展对策建议
1.实施“产区差异化定位”战略
湖南：建设国家级黄精科创中心，主攻功能食品与国际化品牌;
江西：打造“富硒黄精”地理标志，拓展快消品与康养旅游;
浙江：聚焦技术标准输出，抢占全球高附加值市场;
贵州：强化林下经济政策扶持，建设西南原料供应基地。
2.构建“四链融合”生态体系
创新链：设立跨省黄精产业联盟，联合攻关种苗、提取技术;
产业链：推动湖南加工企业与贵州种植基地共建“飞地园区”;
价值链：制定道地药材分级标准，实现优质优价;
政策链：将黄精纳入各省乡村振兴重点产业目录，加大税收减免。
3.强化金融与数字赋能
推广“黄精贷”普惠金融产品，对连片种植户提供3%贴息贷款;
建设全国黄精大数据平台，实时监测产销数据，预警市场风险。
五、结论与展望
黄精产业正从“粗放扩张”向“质量革命”转型。建议以四大产区为支点，构建“科技驱动—标准引领—品牌增值—三产融合”的发展范式，力争到2030年培育3个百亿级产业集群，使其成为县域经济绿色转型的核心引擎。
欢迎各产区提供更加准确和详细的数据，更好的分析产业发展情况，联系人：谌建章(特色产业专业委员会常委副主任兼秘书长)，010-87354566，13264136875(同微信)，邮箱cjz@xianzhen.org.cn。
附件：四大产区黄精产业关键数据对比表
报告撰写：中国县镇经济交流促进会特色产业专业委员会
注：本报告数据来源于国家林草局、各省农业农村厅及实地调研，核心案例经专业委员会专家组论证。
附件：
四大产区黄精产业关键数据对比表
(基于2024年公开数据整理)
指标 | 湖南 （新晃、安化等） | 江西 （铜鼓、宜黄等） | 浙江 （天台、磐安等） | 贵州 （印江、杨柳镇等） |
种植面积 | 新晃4.8万亩，安化林下种植12.6万亩（合计超17万亩） | 铜鼓6.6万亩，全省种植面积年均增长18% | 天台1万亩（乌药黄精复合种植），磐安5400亩（黄精花+林下） | 武陵山区25万亩（林下经济），杨柳镇3300亩（连片千亩基地） |
年产量 | 新晃鲜货3.5万吨（干货7000吨，占全国1/6） | 铜鼓鲜品3000吨，加工产品年产值2亿元 | 磐安黄精花亩产鲜花200斤（干花20斤），综合产值8000万元 | 杨柳镇亩产超6000斤（鲜品），贵州全省鲜货产能局部过剩 |
深加工产品 | 黄精茶、富硒黄精酒、抗糖化胶囊、护肤品等，附加值占比45% | 黄精果脯、黄精面食、黄精饼等快消品，年销1.2亿元 | 黄精花馒头、冰激凌、茶饮等创新产品，黄精多糖提取技术国际领先 | 初加工为主，部分林下黄精干品出口东南亚，加工产值8亿元（广东对口帮扶） |
科技创新 | 航空育种+分子标记技术（多糖含量27.7%），九蒸九晒标准化工艺 | 仿野生种植技术（富硒黄精溢价200%），产学研联合开发种苗繁育标准 | 浙江农林大学培育高产量黄精花种苗，缩短育苗周期30% | 林下复合种植模式（“黄精+松林”），亩均收益1.5万元 |
政策支持 | 省级工业旅游示范基地建设，RCEP经贸合作专项扶持 | 设立“黄精产业专项基金”，每亩补贴2000元，贴息贷款5年 | 专项扶持政策推动黄精花标准化，协同高校制定生产标准 | 东西部协作机制（广东对口帮扶），整合资金1.3亿元支持林下经济 |
品牌与市场 | “新晃黄精”获国际认证，出口越南、日本、新加坡，目标占全国60%干货份额 | “铜鼓黄精”申报国家地理标志，打造黄精文化节+康养旅游品牌 | “天台乌药黄精”入选浙江名优土特产百品榜，依托浙八味市场拓展华东市场 | “贵州黄精”林下道地药材认证，试点RFID追溯系统覆盖70%产区 |
关键数据总结：
1.种植规模：湖南以全产业链协同领先，贵州依托林下经济模式规模最大;
2.附加值水平：湖南、浙江深加工占比高(45%以上)，江西、贵州仍以初加工为主;
3.科技创新：湖南聚焦育种与工艺标准化，浙江突破黄精花高价值开发;
4.市场布局：湖南国际化程度最高，江西侧重文旅融合，浙江依托科研与市场优势，贵州强化东西部协作。
数据来源：各产区政府公开报告、企业调研及产业联盟统计。
欢迎各产区提供更加准确和详细的数据，更好的分析产业发展情况，联系人：谌建章(特色产业专业委员会常委副主任兼秘书长)，010-87354566，13264136875(同微信)，邮箱cjz@xianzhen.org.cn。
