贵州特色食用农产品产业发展稳中有进

农业科技进步贡献率61% 农产品加工转化率70%

贵州特色食用农产品产业发展稳中有进

记者近日在贵州省政府新闻办举行的贵州省“十四五”时期农业农村发展成就新闻发布会上获悉，“十四五”期间，贵州省坚持以高质量发展统揽全局，锚定建设现代山地特色高效农业强省目标，坚持发挥比较优势，坚持抓两头带中间，聚焦品种、品质、品牌和标准化生产，积极培育农业主导产业，着力推动全产业链融合发展，在粮食及特色食用农产品产业均取得了稳中有进的良好成效。如今，特色农业已成为“两江”上游的重要生态屏障和贵州省农民增收致富的“绿色银行”。

“十四五”期间，贵州省农业科技进步贡献率达61%。该省大力实施种业振兴行动，圆满完成第三次农业种质资源普查，崖州湾国家实验室西南首个粮油试验基地落户贵阳，自主选育的油研2020、威芋5号连续2年入选全国十大品种，康农玉8009获评全国重大新品种；遵义朝天椒、大方皱椒跻身全国十大名椒，三穗鸭、关岭牛等16个地方品种入选国家畜禽遗传资源保护名录；大力促进畜禽遗传资源保护与精准育种，成功克隆优质地方猪种，破译关岭牛完整基因组，性控冻精技术母犊出生率超88%，助力肉牛扩群增量。

与此同时，贵州省集中攻关农机等关键核心技术，研发改进了一批适应丘陵山区的新农机；工厂化育苗、无人机吊运、智能化作业成为山地农业新场景，农业社会化服务成为联结小农户与现代农业的关键纽带，主要农作物耕种收综合机械化率达到58%，年均增长3.4个百分点；建成绿色农药全国重点实验室，新农药创制达到世界级水平。

此外，贵州省还深入实施粮油生产能力提升行动，推进高标准农田建设、粮食单产提升、油料产能提升、农机社会化服务提升“四大工程”，累计建成高标准农田2090万亩；农技人员积极把主推品种和高产技术送到田间地头，全省粮食播种面积稳定在4157万亩以上，去年产量达到1146万吨，亩产较2020年提升19.7公斤，连续5年超额完成国家下达的任务；持续推进“菜篮子”产品生产，去年肉蛋菜产量分别较2020年增加40.2万吨、26.7万吨、625.2万吨，生猪从净调入省转变为净调出省，供给能力不断提升。

“十四五”期间，贵州省特色食用农产品产业蓬勃发展。该省主抓茶叶、辣椒、肉牛、中药材、食用菌、刺梨、竹、油茶和酸汤等特色优势产业，着力培育具有市场竞争力的产业链。同时，指导各县因地制宜优选2—3个主导产业，推动差异化发展，涌现出都匀毛尖、湄潭茶、三穗鸭、锦屏鹅、赤水竹、江口抹茶、思南红薯等一批对县域经济发展支撑明显的主导产业。

贵州省大力发展特色食用农产品加工，整合用好产业融合政策、农业现代化基金、衔接资金、东西部协作资金等，创新农产品加工原料收购短期贷、企业贷款贴息、产值奖补等措施，聚焦主导产业，每年新培育一批农产品加工企业，省市县共同遴选一批引领型头部企业持续培育，推动延链补链强链，做好“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”三大增值文章，全省农产品加工转化率达70%。

“十四五”期间，贵州省培育出国家级农业龙头企业62家，建设国家现代农业产业园13个、产业集群10个、产业强镇65个，山地特色农业的质量、效益和竞争力持续提升。目前，贵州省辣椒、刺梨、李子、天麻、薏仁、太子参种植规模居全国第一，茶叶、中药材、猕猴桃种植规模居全国前三位，是我国夏秋蔬菜的主产区。

同时，贵州省把品牌强农作为推进农业现代化发展的重要抓手，编制《贵州省农业品牌建设发展规划》，着力培育“贵”字号精品品牌，大力发展绿色农业。“十四五”期间，累计认证地理标志农产品154个、绿色食品549个、有机产品1608个；大方天麻、遵义朝天椒、关岭黄牛、都匀毛尖、遵义红、修文猕猴桃、麻江蓝莓等14个“贵字号”区域公用品牌入选全国农业品牌精品，数量居全国第四、西南第一。

贵州省委农办主任、贵州省农业农村厅厅长张集智在发布会上表示，展望“十五五”，农业农村发展的基础更加坚实，前景更加光明。贵州省将深入学习贯彻党的二十届四中全会精神，着力巩固拓展优势、破除瓶颈制约、补强短板弱项，千方百计推动农业增效益、农民增收入、农村增活力，奋力在中国式现代化进程中展现贵州“三农”新风采。（记者 杜涛）