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陆超平:辞职“下水”,重构传统养殖

带着草帽、穿着快断底的拖鞋是水产工作者留给人的刻板印象,有人形容水产工作者“夏天不需要空调,冬天不需要暖气”,因为他们一年四季都要下塘,夏天晒的汗流浃背在塘里干活,冬天在寒冷刺骨的鱼塘里拉鱼……陆超平团队在第四届“农行杯”全国农村创新创业项目创意大赛决赛上凭借 “生态流水养殖 重构传统水产项目”一路披荆斩棘,过关斩将,最终在大赛初创组的竞争中拔得头筹,梦圆南京,更让人们看见了水产工作者、水产行业崭新的一面。





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“我希望他们能活得更体面、更优雅、更有朝气”


笔挺的西装,整洁的发型,儒雅的谈吐,这是陆超平带给记者的第一印象,不知道的人,也许会认为面前的这位应该是一位医生或者律师,而正是这种反差,使人对陆超平和他的项目更加充满好奇和敬佩。

陆超平出生在溧阳农村,家里很多长辈都有数十年的水产从事经历,而他的童年也是在钓鱼、抓虾中度过。童年的嬉戏美好而甜蜜,但对于水产工作者而言,一年四季都在跟鱼塘打交道的滋味则是异常艰苦的,天不随人愿,每日起早贪黑换来的也许只是微薄的收入甚至颗粒无收,懂事的陆超平将这一切都看在了眼里,他立志要用科学知识帮助农民用养好鱼。



怀揣着一颗追梦赤子心,陆超平在研究生阶段果断选择了水产方向,致力于水产相关的科学技术的学习和研究,博士毕业后,陆超平顺利考入江苏省水利厅工作,得以在工作中更多地接触水产,一切看上去都顺理成章,直到有一天,陆超平选择了辞掉体面稳定的工作,在而立之年,在家里人的反对下,踏上充满艰险与未知的创业之路。

他到底经历了什么?是什么让他能下如此大的决心选择创业?从陆超平的回答中,记者找到了答案。在水利厅时,出于工作需求,陆超平经常要去水产养殖地调研,“小伙子长得真俊,穿着西装真好看!”是农民们最常对陆超平说的话,陆超平内心被深深触动,“我希望他们可以在自己热爱的这片土地上,活得更体面、更优雅一些,也更有朝气一些!”

命运就是如此神奇,改变一个人,有时只需要一句话,自此,陆超平便踏上了生态水产养殖的创业之路,越走越远。


打造养殖新模式,穿着西装把鱼养


时势造英雄,随着《水产养殖绿色发展指导意见》的出台,生态健康养殖成为主流,陆超平认准行业痛点,顺流而上,以“绿色、循环、高效”为原则,开发出了一套生态循环流水养殖技术体系,基本实现了尾水处理生态化、养殖过程无人化、水产品生长智能化。

陆超平的技术体系到底有什么秘密,能够让咱们水产从业者“体体面面”地养鱼?答案就在体系中的两大核心——仿生态尾水处理系统和物联网控制管理技术。



据了解,水产养殖尾水中的主要污染物有氨氮 、亚硝酸盐等,若得不到及时有效处理,不仅恶化养殖水域,且易导致鱼类、虾蟹类等爆发疾病,甚至大面积死亡,养殖产品质量和产量下降。陆超平团队研发的仿生态尾水处理系统在处理尾水方面做到了“更快速、更彻底”——通过离心加超声波的方法解决70%固体有机物,通过高效生物膜的方法解决90%的可溶性有机物,并将转化后的硝酸盐作为生态循环系统中水生动植物的营养源,从而实现废水的资源化利用;在效率方面,传统技术的处理周期为48小时以上,而新研制的多级生态尾水处理装备与技术可以在5分钟时间内有效处理尾水,效率提高了9-10倍。



在养殖端,陆超平团队建立物联网控制管理技术。在增氧环节,通过无线网络,将传感器中收集的生产数据传输至专家决策系统,实现云平台对智能化装备的智能化控制;在投喂环节,通过图像识别方法,自动计算鱼体重,实现投喂量的自动估算;在水质调节方面,依托云平台发送指令,远程控制智能硬件进行水质调节,节约了70%以上的人工成本,更好地保障了养殖作业的安全。



“养鱼先养水,优质的水质必然鱼体质好、肉质好”,记者了解到,陆超平平日热爱健身,正所谓“物似主人形”,如今生活在陆超平鱼塘里的鱼,每天都显得生机勃勃,充满活力,十分健康。“我们的鱼肥而不腻,富含蛋白质,至今零差评!”陆超平自豪地说。


“以点带面”建立行业标杆,“完善技术”实现绿色转型


自2019年起,陆超平团队逐渐转型,随着技术和模式越来越完善,团队开始为通威、江苏沿海开发集团等龙头企业提供养殖改造综合服务,截至目前,已累计服务了全国12大省市自治区共1000多个用户,辐射范围覆盖江苏、上海、海南等地,服务总面积达到30000多亩,通过“以点带面”的形式,实现“标杆效应”,并成功带动了245户农民实现产业致富。


“我们应当融合水处理技术、高密度养殖技术、物联网技术,打造一种集约化生态养殖方案,我们要学习借鉴、高度结合工业化水处理的高效、微生物水处理的安全以及自然生物链的循环。”在陆超平看来,水产养殖的绿色转型靠的并非某一种原理,而是应集百家之长,融会贯通,结合市场需求,进行技术升级与完善。

“未来我们将打通“基地”到“餐桌”,为水产基地提供标准化生产服务的同时,构建多种销售渠道,以“陆博士”品牌将水产品推向消费者餐桌。”为此,陆超平规划了“战略三步走”——完善技术体系,扩大生态流水养殖推广及服务面积;延长产业链,拓展销售渠道;扩大品牌知名度,立足南京,打造全球最可持续、最具创新的养殖基地。


“继续跑,带着赤子的骄傲,生命的闪耀不坚持到底怎能看到。”作为一个85后创业者,大赛的结束对陆超平而言并不是终点,而是一个崭新的起点,陆超平对未来充满了信心,“渔管家将在未来3-5年时间内助力全国更多渔业基地完成产业升级,我们会成为生态数字化渔业发展的领头羊”




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